Ингредиенты

• перчик чили
• 100 грамм редьки (зеленой или черной)
• 500 грамм творога (1–5%)
• 4 баночка (250 г) сгущенного молока
• 3–1 листов теста фило
• 100 грамм яблок (желательно кислых)
• 140 грамм вяленых томатов
• 61 столовых ложек рассола (огуречного, помидорного)
• 600 грамм говяжьей печени
• 900 грамм баклажанов
• 400 грамм мяса (филе говядины)
• зеленый лук
• 200 грамм утиной печени
• пищевые красители (по желанию)
• 400 грамм яблок
• 1 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)

Шаги приготовления блюда

1. Индейку нарезать небольшими кусочками.
2. Свернуть круассан.
3. На тарелку выложить, чередуя, моцареллу и томаты.
4. Добавить лед.
5. На бумаге для выпечки нарисовать сердечки (при помощи фрмочки или трафарета).
6. Смешать растительное масло и апельсиновый сок.
7. Ветчину нарезать небольшими кубиками.
8. Перепелов нафаршировать гречкой с беконом.
9. На бумаге для выпечки маркером нарисовать различные снежинки.
10. Аккуратно смешать белки и желтки.
11. Чернослив нарезать соломкой.

Пояснение к приготовлению блюда

Легкий, вкусный салат. Вместо творога можно использовать рикотту. Вместо вишни можно использовать любую ягоду (в сезон черешни, можно использовать ее). Вместо слив и нектаринов можно использовать любые фрукты — персики, груши, яблоки. В рецепте можно использовать любую ягоду, свежую или замороженную. Может выручить, когда готовить некогда, а к чаю чего-то хочется:). Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. От всей души поздравляю представительниц прекрасного пола с волшебным весенним праздником!