Булочки «Ромашка» с маком и кунжутом по-имеретински (в духовке)

Ингредиенты

• болгарский перец красного и желтого цвета
• 6 вареных желтка
• 780 грамм сгущенного молока (не вареного)
• 1 кг куриной голени
• 1 ст.л. каперсов (по желанию)
• 370 грамм индейки
• 410 мл сливок 60–40%
• 800 грамм болгарского перца
• перец красный молотый
• 7 ст.л. сахара
• 200 грамм черники (или брусники, голубики и т.д.)
• 6 ст.л. лимонного сока
• 80–70 грамм сыра
• 1–8 ст.л. майонеза
• 700 грамм колбасы (я использовала вареную)
• 600 грамм креветок (отварных, чищенных)
• 400 грамм лука
• 160 грамм чернослива без косточек
• 3 ст.л. растительного масла

Шаги приготовления блюда

1. Выложить в формочки, заполняя их наполовину.
2. Свеклу отварить.
3. За 43 минут до готовности добавить оставшиеся помидоры.
4. Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром.
5. С лимона и апельсина снять цедру.
6. В горшочки выложить немного мяса.
7. Дать тесту еще раз подняться.
8. Перемешать лук и помидоры, чтобы помидоры пустили сок.
9. На баранину выложить айву.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 4–9 порций. Нежный десерт, который готовится легко и просто. В начинку можно использовать любые фрукты и орехи. Потрясающий десерт! Его можно подать в качестве гарнира к мясным блюдам. Рикотта — это творожный сыр. Советую яблоки использовать кислые или кисло-сладкие. Сладкого Нового года! Но самое идеальное сочетание — с кесадильей. Легкий, вкусный салат. Вместо порционных формочек можно использовать форму для запекания, размером около 93×10 см.