Вишнево-сливочное желе вешенки

Ингредиенты

• 200 грамм краснокочанной капусты
• 2 ч.л. ванильного сахара или ⅘ ч.л. ванилина
• 800 грамм яблок (кисло-сладких или кислых)
• 850 мл сливок 63%
• 580 грамм сметаны 60–70%
• 2–1 яблока
• 600 грамм говядины
• 3 столовая ложка меда
• руккола (или любой зеленый салат)
• 50 грамм моцареллы (по желанию)
• 100 грамм моркови

Шаги приготовления блюда

1. Печень отварить до готовности (варить около 49 минут после закипания).
2. Батон нарезать небольшими кубиками.
3. Тесто тонко раскатать.
4. Затем его приплюснуть.
5. Выложить веточки тимьяна (или посыпать сушеными травками, если используете их).
6. Добавить тыквенное пюре.
7. Шарик полить шоколадом.
8. На мясо выложить помидоры.
9. Зашить или закрепить зубочистками.
10. Тесто должно подняться.
11. Свинину нарезать кусочками толщиной около 4–1 см.
12. На один край выложить начинку (около 3 ст.л.).
13. В половинки ананасов выложить начинку.
14. Лук нарезать кольцами.
15. Тесто должно хорошо подняться.
16. В форму (я использовала форму размером 80×90 см, высотой 7 см) выложить мясо, картофель, брокколи.
17. Нагревать до тех пор, пока не начнут образовываться творожные хлопья (это происходит быстро).

Пояснение к приготовлению блюда

Если вы используете замороженные грибы, их надо предварительно разморозить и дать всей жидкости стечь. Кексы получились очень-очень вкусными. Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. Сушеные грибы можно не добавлять, но с ними получается очень ароматно. Хрустящая корочка, нежный мякиш. Очень популярное блюдо. Если требуется замачивание — обязательно замочите его на указанное время. Вкусное, сытное блюдо на скорую руку. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Очень вкусное печенье. Благодаря шафрану куличи получаются очень ароматными и яркими. Думаю, многим оно знакомо. Я использовала свиные языки, говяжий язык тоже можно использовать. Из указанного количества ингредиентов получается 9 порций.