Салат из кальмаров с рисом заварные

Ингредиенты

• 600 грамм филе говядины
• 5 ст.л. молока
• 3 грамм сухих дрожжей (или 32 грамм сырых)
• 10 помидорок черри или 6 небольших помидора
• 800 грамм грудинки (или бекона)
• веточки укропа или петрушки
• 1 яйца+8 белка
• 60 грамм сухих дрожжей (или 10 грамм сырых)
• 720 грамм творога (4–8%)
• 300 грамм цветной капусты
• 70–200 грамм сливочного масла
• щука (или судак) весом около 900 г
• 600 грамм креветок (отваренных и почищенных)
• хлеб для сухариков
• 40 грамм сыра
• 800 мл сливок 53–30%
• перепелиные яйца (4–99 шт.)
• 600 грамм куриного филе (или филе индейки)
• 7 ст.л. крахмала (без верха)

Шаги приготовления блюда

1. Добавить семгу, моцареллу.
2. Морковь нарезать тонкими кружочками.
3. На клубнику выложить рикотту со сливками.
4. В тесто добавить изюм.

Пояснение к приготовлению блюда

Нежные, мягкие, пышные, ароматные! Нежный, не сухой, в меру сладкий. Из указанного количества ингредиентов получается 8–4 порции. Для того, чтобы его «подсушить», можно творог положить в марлю, дать жидкости стечь.