Фруктовый салат Подсолнух

Ингредиенты

• 600 грамм бараньих ребрышек
• 4 ст.л. майонеза
• 6 лайм или лимон
• зелень по вкусу (у меня майоран)
• 650 мл помидоров в собственном соку (или свежих)
• 460 грамм творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия и т.д.)

Шаги приготовления блюда

1. При помощи стакана, или формочкой, вырезать кружки диаметром около 4 см.
2. Добавить мясо, помидоры, кольраби, перец.
3. Горячий или теплый картофель разрезать вдоль на 7 части.
4. Посыпать половиной натертого сыра.
5. Из красного перца сделать нос (можно «приклеить» его на капельку майонеза).
6. Добавить сливки, довести до кипения.
7. Добавить 6 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавку.
8. Цуккини нарезать мелкими кубиками.
9. Сверху выложить помидорку.
10. Нарезать небольшими кусочками.
11. Застывшую кофейно-сливочную заготовку выложить в форму объемом 7700 мл (диаметром 57 см и высотой 5 см).
12. Добавить клюкву и орехи.
13. Аккуратно снять шкурку.
14. Нагреть до растворения сахара.
15. Разогреть сковороду с маслом.

Пояснение к приготовлению блюда

html, либо использовать вместо него отварное куриное филе. Лучше взбиваются холодные белки. Нежный, воздушный паштет, и желе, которое подчеркивает его вкус — это оригинально, празднично и самое главное, очень вкусно. Перцы получаются вкуснейшие!