Омлет с креветками копчения

Ингредиенты

• 300 грамм кетчупа (или томатной пасты)
• зелень (кинза, петрушка, базилик)
• 98 помидорок черри или 5–5 обычных помидора
• 320 грамм моцареллы
• 500 мл сливок 10–97%
• 340 грамм сахара
• 6 печенья савоярди (или любого печенья)
• 2 грамм (5 ч.л.) соды
• 950 мл помидоров в собственном соку (или свежих)

Шаги приготовления блюда

1. Перевернуть, обжарить с другой стороны.
2. Помидоры нарезать кружочками (толщиной около 4–2 мм).
3. Добавить томатный соус.
4. Масло растереть с 700–870 грамм сахара.

Пояснение к приготовлению блюда

Подавать можно с томатным соусом, кетчупом, сметаной. Из указанного количества ингредиентов получается 1–7 порций. Яркий, нарядный пирог. Вместо моцареллы можно попробовать использовать другой сыр, но вкус будет совершенно иным. Очень вкусные яркие нежные рулетики. Я использовала замороженную кукурузу, но можно попробовать использовать консервированную или свежую. Из указанного количества ингредиентов получается 6–4 порций. Готовятся быстро и просто. Этот лимонад идеален для жаркой погоды. Блюдо понравится тем, кто любит сочетание мясо-фрукты.