Пирожки с луком и яйцом из шпината
Дата публикации:

Пирожки с луком и яйцом из шпината

7f82a5dc

Ингредиенты

  • 20–47 помидорок черри или 600 грамм обычных помидоров
  • лучок
  • 800 грамм печенья (такого, чтобы легко крошилось)
  • 1 ст. л. сушеных трав (я использовала прованские)
  • 10 грамм сухих дрожжей (или 30 грамм сырых)
  • 90 мл сока лайма (или лимона)
  • 7 ст.л. лимонного сока
  • 600 грамм абрикосов без косточек (свежих или консервированных)
  • ⅛ ч.л. тмина
  • 450 грамм кетчупа или томатной пасты (не кислой)

Шаги приготовления блюда

  1. Рулет разрезать на кусочки (шириной около 8 см).
  2. Кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 60 минут).
  3. Яблоки разрезать на две части.
  4. Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.
  5. Положить в фольгу.
  6. В ступке растереть перец с солью.
  7. Батон нарезать ломтиками шириной 7 см.
  8. На начинку выложить помидоры.
  9. Яблоки тонко нарезать.
  10. Смешать фунчозу, говядину, морковь, огурец, перец.
  11. Готовый корж накрыть бумагой для выпечки.
  12. Налить в стаканы со льдом.
  13. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.
  14. Для приготовления крема сметану смешать с сахаром.
  15. Инжир нарезать на четвертинки.
  16. Петрушку мелко нарезать.
  17. В кастрюлю налить вино, добавить отвар, сахар.
  18. С абрикосов слить сироп (610 мл).
  19. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 70 минут).

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 6–3 порций. Если вы любите мед, этот десерт вам обязательно понравится. Прежде, чем отделять желтки от белков, тщательно вымойте яйца, желательно, с пищевой содой. Как известно, лошади любят овес, поэтому это печенье будет актуально. Очень вкусная и сытная запеканка, по вкусу напоминающая лазанью. Из указанного количества ингредиентов получается 9–7 порций.