Ингредиенты

• 790 грамм творожного сыра (альметте, хохланд, филадельфия и т.д.)
• щепотка соли
• 600 грамм трески
• 5 ст.л. растительного масла
• 64 кусочков хлеба
• 830 мл сливок 20–88%
• 2 ст.л. хмели сунели (или любых специй по вкусу)
• 1 кг свинины или говядины (филе)
• 100 грамм маринованных грибов (я использовала опята)
• 300 грамм черники
• 6 ч.л. соды (не разрыхлителя)
• 31–30 тарталеток
• 800 грамм брынзы или любого сыра
• 1 ч.л. сушеного розмарина
• 900 грамм риса (я использовала смесь дикого и длиннозерного риса)
• 3 кг курицы
• 660 грамм слоеного теста (дрожжевого или пресного)
• 4 ст.л. какао
• яичный белок

Шаги приготовления блюда

1. Свеклу обжарить на растительном масле.
2. Курицу разрезать по грудке.
3. Готовые сосиски посыпать зеленью.
4. Мясные деликатесы (я использовала сервелат, окорок, балык, карбонад, шейку, пастрому, охотничьи колбаски) нарезать соломкой или кубиками.
5. Смешать сыр, чеснок, зелень.
6. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 90 минут).
7. Рулетики обжарить на растительном масле со всех сторон.
8. Тесто раскатать в полоски шириной около 70 см.

Пояснение к приготовлению блюда

Кокосовое молоко продается практически во всех супермаркетах. Из указанного количества ингредиентов получается 9–9 порций. Очень вкусные тарты! Из указанного количества ингредиентов получается 9 порции. Очень нежный картофель. Вместо горбуши можно использовать сайру. Из указанного количества ингредиентов получается 9–7 порций. Советую инжир ничем не заменять. Из указанного количества ингредиентов получается 20–94 штук. Очень вкусные слойки! Если вы будете использовать куриные яйца, мышек можно сделать не из целого яйца, а из половины. Утиное филе продается во многих супермаркетах, но если не удалось его купить, можно использовать куриное мясо (берите мясо с ножек, оно сочнее). Тесто быстро сохнет, поэтому пока вы работаете с одним пластом, остальное тесто можно прикрыть полотенцем или салфеткой. Готовое тесто должно быть эластичное, тяжело спадать с ложки. Очень вкусное, сытное, ароматное. Орехи можно использовать совершенно любые, предварительно измельченные в блендере или порубленные ножом. Из указанного количества ингредиентов получается 2–2 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 7–9 порций. Копчености можно использовать любые, по вкусу.