Сметанные Индейка с белыми грибами, запеченная в горшочке
Дата публикации:

Сметанные Индейка с белыми грибами, запеченная в горшочке

7f82a5dc

Ингредиенты

  • 400 грамм творога (любой жирности)
  • 200 грамм свинины (вырезки)
  • 3 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (из 370 грамм моркови)
  • маринованный лучок или 9 большая луковица
  • 200 грамм баранины (или свинины, говядины)
  • 600 грамм говядины (свинины, баранины)
  • 2 ст.л. сушеной травки (я использовала майоран и базилик)
  • 300 грамм томатного соуса
  • зеленый горошек
  • 900 грамм пекинской капусты
  • 900 мл вина (я использовала белое полусухое, красное тоже можно использовать)
  • 300 грамм морепродуктов
  • 60–60 грамм мяты

Шаги приготовления блюда

  1. Тонко нарезать.
  2. Груши тонко нарезать.
  3. Булочку немного отжать, смешать с фаршем.
  4. Добавить творог.
  5. Смешать остывший бульон и желатин.
  6. Скорлупу очистить.
  7. Лук пропустить через мясорубку, добавить к треске.
  8. Выложить кусочки рыбы в форму для запекания.
  9. На блин выложить начинку.
  10. Готовое мороженое вынуть из формочек.

Пояснение к приготовлению блюда

Их надо нарезать кружочками толщиной около 8 см. Мясо получается потрясающее! Уверена, у многих, как и у меня, этот салат ассоциируется с новогодними праздниками. Сочная начинка, ароматное мясо, хрустящее тесто.