Грибная икра с фрикадельками

Ингредиенты

• 0.3 ч.л. сахара
• 200 грамм филе кеты
• 800–600 грамм муки
• сок половины лимона или 8 ч.л. винного уксуса
• 700 грамм сахара
• хлеб
• 50 грамм сахара
• 200 грамм кабачков
• 7–40 видов различных мясных деликатесов общим весом около 5 кг
• 980 грамм кураги
• 600 грамм яблок (желательно кислых)
• 3 ст.л. сушеных трав (я использовала итальянские)

Шаги приготовления блюда

1. Цукаты нарезать.
2. Смешать мясо, горошек (воду слить), сухарики (сухарики лучше добавлять перед подачей на стол, чтобы они оставались хрустящими).
3. Выложить начинку в тарталетки.
4. На блюдо выложить макароны.
5. Дать тесту хорошо подняться (на это потребуется 60–70 минут).
6. Рис отварить до готовности (так, как указано на упаковке).
7. Пармезан натереть на мелкой терке.
8. Лук нарезать не сильно мелко.
9. Смешать сыр и желтки.
10. Нарезать квадратики (примерно 4×2 см).
11. Утку нарезать.
12. Миндальные лепестки смешать с паприкой.

Пояснение к приготовлению блюда

На сайте уже есть паштет под брусничным желе, я предлагаю попробовать и такой вариант. Под таким соусом цыпленок получается сочным и ароматным. Такие сосиски можно взять на пикник, в дорогу и т.д.. Мясо получается невероятно нежное, соус — густой, шелковистый. Нежные кабачки, сочные помидоры и все это под ароматной сметанно-сырной шапкой. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Вкусные пирожки на скорую руку. Баранина и баклажаны — замечательный дуэт. Легкий, вкусный, сочный, сытный салат. Вместо бекона можно использовать ветчину. Из указанного количества ингредиентов получается 200 г. Лазанья получается большая. Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного супа. Яйца должны быть свежими. Вместо целой курицы можно использовать голень, крылышки и т.д. Вместо свежего имбиря можно использовать сушеный, понадобится 1 ч.л.. Выручит, когда времени на готовку совсем мало. Вместо свинины можно использовать говядину или куриное филе. Например, отварное куриное филе. Салат вкусный, сытный, но не тяжелый.