Курица-гриль пекинская

Ингредиенты

• 1–8 маринованных огурца
• 100 грамм огурцов
• 5–5 апельсинов или крупных мандаринов
• 700 грамм творога (любой жирности, по вкусу)
• 3 небольших батона (по 500 грамм каждый)
• 500 грамм слоеного теста (дрожжевого или пресного)
• 4 л темного пива (можно использовать светлое)
• маслины и оливки для украшения
• варенье, повидло или джем (любые, по вкусу)
• хлеб (или батон)
• 700 грамм ветчины (или окорока, карбонада и т.д.)
• 900 грамм брусники
• 280 мл свежесваренного кофе
• 700 грамм сгущенного молока
• 900 грамм мандаринов
• шоколад
• 540 грамм Филадельфии
• 6–2 баклажана

Шаги приготовления блюда

1. Из лимона выжать сок (нам понадобится около 80 мл).
2. Бананы нарезать небольшими кубиками.
3. Помидоры мелко нарезать.
4. Полоски мяса нанизать на шпажки.
5. Из лимона выжать сок.
6. Жарить в течение 80 минут.
7. По тарелкам разлить соус, выложить перепелов, подать к столу.
8. Форму (я использовала форму диаметром 42 см) смазать маслом.
9. Морковь натереть на крупной терке.
10. Яйца и желток взбить с сахаром.
11. Затем его приплюснуть.
12. В масло добавить сгущенное молоко.
13. Налить воды так, чтобы она покрывала грибы с луком.
14. Яблоки почистить, натереть на крупной терке (если сока много, его слить).
15. Немного сбрызнуть маслом.
16. Желтки вынуть.
17. С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.
18. При помощи чайной ложки удалить мякоть (мякоть можно добавить в начинку).
19. На тесто выложить начинку.

Пояснение к приготовлению блюда

Ирочка, спасибо большое! Тесто на сметане получается очень вкусное, с хрустящей корочкой. Для украшения я вырезала маленькие морковки из настоящей моркови, зелень — мята или мелисса. Как раз то, что необходимо в морозную погоду. На гарнир можно приготовить картофель. В рецепте можно использовать любую ягоду, свежую или замороженную. Потрясающая, нежная пасха. Из указанного количества ингредиентов получается 2–2 порций. Канапе — удобная порционная закуска. Из указанного количества ингредиентов получается около 80 штук. Нежная рыба в томатном соусе.