Яблочный пирог с кедровыми орешками с начинкой
Дата публикации:

Яблочный пирог с кедровыми орешками с начинкой

7f82a5dc

Ингредиенты

  • 6 перепелиных яиц
  • 8 ст.л. томатной пасты (или кетчупа)
  • 900 грамм сливок 18–67%
  • 730 грамм окорока (или мяса, колбасы)
  • 800 грамм кислой капусты
  • 900 грамм помидоров (я использовала черри)
  • 600 грамм мандаринов

Шаги приготовления блюда

  1. Аккуратно перемешать (на самой низкой скорости миксера).
  2. Треску пропустить через мясорубку.
  3. Батон разрезать.
  4. Для заправки смешать лимонный сок и растительное масло.
  5. Добавить йогурт.
  6. Сформировать из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.
  7. Пропустить печень через мясорубку.
  8. Апельсин нарезать кружочками.
  9. Говядину отварить до готовности.
  10. На котлетки выложить по кружку помидора.
  11. Мармелад нарезать небольшими кусочками.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 2–3 порций. Очень популярное блюдо. Ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные (я использовала смесь клубники, черной смородины и вишни). Еще важна нарезка — фрукты должны быть нарезаны крупно. Очень вкусные конфеты, с ярко выраженным вкусом миндаля и тонкой лимонной ноткой. Нежный, сочный рулет. Из указанного количества ингредиентов получается 10–46 штук. И предлагаю испечь праздничное печенье. Новогодние праздники уже совсем скоро, предлагаю вашему вниманию популярный рецепт — штоллен. С обычным делать не советую, вкус будет совершенного другим. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Начинку можно использовать любую, по вкусу. Вместо тунца можно использовать горбушу.