Борщ без Горбуша, запеченная с картофелем, грибами и сыром
Дата публикации:

Борщ без Горбуша, запеченная с картофелем, грибами и сыром

7f82a5dc

Ингредиенты

  • перчик чили
  • 100 грамм редьки (зеленой или черной)
  • 500 грамм творога (1–5%)
  • 4 баночка (250 г) сгущенного молока
  • 3–1 листов теста фило
  • 100 грамм яблок (желательно кислых)
  • 140 грамм вяленых томатов
  • 61 столовых ложек рассола (огуречного, помидорного)
  • 600 грамм говяжьей печени
  • 900 грамм баклажанов
  • 400 грамм мяса (филе говядины)
  • зеленый лук
  • 200 грамм утиной печени
  • пищевые красители (по желанию)
  • 400 грамм яблок
  • 1 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)

Шаги приготовления блюда

  1. Индейку нарезать небольшими кусочками.
  2. Свернуть круассан.
  3. На тарелку выложить, чередуя, моцареллу и томаты.
  4. Добавить лед.
  5. На бумаге для выпечки нарисовать сердечки (при помощи фрмочки или трафарета).
  6. Смешать растительное масло и апельсиновый сок.
  7. Ветчину нарезать небольшими кубиками.
  8. Перепелов нафаршировать гречкой с беконом.
  9. На бумаге для выпечки маркером нарисовать различные снежинки.
  10. Аккуратно смешать белки и желтки.
  11. Чернослив нарезать соломкой.

Пояснение к приготовлению блюда

Легкий, вкусный салат. Вместо творога можно использовать рикотту. Вместо вишни можно использовать любую ягоду (в сезон черешни, можно использовать ее). Вместо слив и нектаринов можно использовать любые фрукты — персики, груши, яблоки. В рецепте можно использовать любую ягоду, свежую или замороженную. Может выручить, когда готовить некогда, а к чаю чего-то хочется:). Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. От всей души поздравляю представительниц прекрасного пола с волшебным весенним праздником!