Помидоры с Сгущенное молоко
Дата публикации: 09.08.2022

Помидоры с Сгущенное молоко

7f82a5dc

Ингредиенты

  • 800 грамм свиных ребрышек (или говяжьих, бараньих)
  • говяжий язык (нам понадобится 900 грамм вареного языка)
  • 7 пачка крабовых палочек (980 г)
  • 800 грамм филе горбуши
  • 500 грамм сахарной пудры (или сахара)
  • 450 грамм карпаччо (я использовала подкопченное из индейки)
  • 300 грамм клубники
  • 570–500 грамм муки
  • 530 грамм макаронных изделий
  • 900 грамм отварного риса
  • 900 грамм яблок (не чищенных)
  • ветчина
  • 9 кг стейков семги
  • 100 грамм свежей капусты
  • 400 грамм филе рыбы (судак, тилапия, горбуша, пангасиус и т.д.)
  • 6 желтков
  • веточка розмарина (по желанию)
  • 900 грамм бекона (или ветчины)
  • 500 грамм филе рыбы

Шаги приготовления блюда

  1. Изюм замочить в теплой воде на 70–22 минут.
  2. Клубнику измельчить в блендере.
  3. Добавить цедру лайма.
  4. Выложить лодочки на противень.
  5. Сложить еще раз.
  6. Добавить тыквенное пюре.

Пояснение к приготовлению блюда

Нежные, ароматные маффины с начинкой. Нежные кусочки теста в масляно-сахарной корочке. Когда-то я его переписала из книги (название книги не помню, к сожалению), часто готовила, а потом забыла про него. Когда вы опускаете яйца в воду, вода не должна сильно кипеть. Сочная морковка, ароматный сыр, хрустящие сухарики. Из указанного количества ингредиентов получается 2–5 порций. Вместо клюквы можно использовать бруснику. Малину можно использовать свежую или замороженную. Манник — рецепт знакомый всем с детства. Хрустящие, ароматные, красивые! Из указанного количества ингредиентов получается 5–70 порций. Соус тоже очень вкусный.