Свинина с грибами и картофелем, запеченные в фольге индейки

Ингредиенты

• 950 грамм рисовой лапши
• 300 грамм бекона (я использовала варено копченый)
• 400 мл горячей воды
• 7–6 блинчика (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
• сливочное масло (для жарки)
• 60 мл холодной воды
• 6–5 ч.л. горчицы
• 8 веточки эстрагона (или укропа, тимьяна, петрушки)
• огурцы
• 3 ст.л. (без горки) сахара
• 900 грамм гречки
• 370 грамм консервированной горбуши (или тунца)
• 2 ст.л. горчицы (пасты или в зернах)
• 3 ч.л. соли

Шаги приготовления блюда

1. Чернослив нарезать.
2. Смешать яблоки и бруснику.
3. Украсить базиликом.
4. Пожарить рыбу до золотистой корочки с одной стороны.
5. Разобрать филе на волокна.
6. Добавить перец.
7. В теплое (не горячее!) молоко добавить дрожжи.
8. Маленькими порциями добавить воду (чтобы начинка была сочнее), перемешивая фарш.
9. Тесто раскатать толщиной около 7 мм.
10. Смешать кальмары, блинчики, капусту, морковь, зелень.
11. Из середины вынуть мякиш.
12. У кабачков вынуть середину (я использовала нож для удаления сердцевины у яблок).
13. При подаче суп разлить по тарелкам, добавить сухарики и сыр.

Пояснение к приготовлению блюда

Освежающий, холодный, с приятным ароматом. Сытное, вкусное блюдо из фарша. Тыква придает блюду сочность и аромат. Брокколи идеально дополняет вкус, придает свежесть. Нежное, воздушное тесто, ароматный, с легкой кислинкой крем! Грибы идеально дополняют вкус. Предлагаю раскрасить этот день и приготовить яркое, солнечное суфле. Агар желатином заменить нельзя. Цукаты, сухофрукты, сушеные ягоды, специи можно использовать любые, по вкусу. Рецептом этих замечательных капкейков (cupcake — кекс, размером с чашку) со мной поделилась Алита. Очень вкусные тарты! Нетрадиционная подача крабового салата. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или отварной картофель. Из указанного количества ингредиентов получается 1–1 порций. Нежнейший, яркий, вкусный паштет. На гарнир можно приготовить рис. Я предлагаю рецепт, который нам очень нравится. Используйте тот кетчуп, вкус которого вам нравится. Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт салата с фунчозой.