Свинина с помидорами, запеченные в сливках из квашеной капусты

Ингредиенты

• красный перец (4–7 ч.л.)
• 700 грамм сахара (для безе)
• 270 грамм помидоров
• 400 мл соевого соуса
• 100 мл бульона (овощного, мясного, куриного)
• сахар
• 900 грамм филе индейки (или куриного филе)
• 2 авокадо (общим весом около 400 г)
• 800 грамм рикотты
• 920 грамм помидоров
• сметана
• 800 грамм феты или брынзы
• 700 грамм кукурузы
• 8 ст. л. растительного масла
• 600 грамм бекона (балыка, шейки и т.д.)
• 6 яйца
• 500 грамм тыквы (почищенной)
• 400 грамм свинины (филе)

Шаги приготовления блюда

1. Капусту мелко нашинковать соломкой.
2. Наполнить шкурки авокадо салатом.
3. Жарить в течение 40 минут.
4. На дно креманок выложить немного крема.
5. Смешать сметану с сахаром.
6. Добавить соевый соус.
7. Миндаль очистить от кожицы.
8. Шкурку нафаршировать.
9. В теплой воде растворить сахар.
10. На другой сковороде обжарить грудинку (без масла).
11. Панеттоне вынуть из духовки (духовку не выключать).
12. Смешать желтки и желатин.
13. Черри нарезать.
14. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.
15. Голубцы выложить в форму для запекания.
16. С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).

Пояснение к приготовлению блюда

Оригинальная идея для любого праздника, как взрослого, так и детского. Из указанного количества ингредиентов получается 1–5 порций. Выпечка невероятно ароматная, вкусная, праздничная. Вместо инжира и клюквы можно добавить любые цукаты. Вкусы можно менять, добавляя разную ягоду. Делается легко и просто, а результат просто потрясающий. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре.