Томатный суп с рисом и фрикадельками из инжира

Ингредиенты

• 8–9 кубиков льда
• 500 грамм сыра (твердого)
• веточка розмарина (по желанию)
• 500 мл сливок 54–50%
• 900 грамм мармелада
• хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)
• 1 ч.л. крахмала
• 900 мл сливок 90–30%
• 290 грамм куриного филе
• 300 грамм курицы (я использовала грудку и окорочка)
• 3 авокадо
• 8 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
• 500 грамм капусты
• 870 грамм кетчупа или томатной пасты (не кислой)
• 7 кг яблок (6–2 штук) желательно кислых или кисло-сладких
• 600 грамм огурцов (свежих или маринованных)
• 700 грамм баранины
• 79 столовых ложек сахара

Шаги приготовления блюда

1. Выложить морепродукты.
2. К мясу добавить картофель.
3. Выжать сок (нам понадобится 60 мл).
4. Миндаль очистить от кожицы.
5. У помидорок срезать верхушку.
6. Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать кубиками).
7. Добавить мясо, обжарить.
8. Чернослив мелко нарезать (если он жесткий, предварительно замочить).
9. Тушить в течение 90 минут.
10. Выложить салями.
11. Наполнить перец фаршем.
12. Накрыть вторым коржом.
13. Смешать помидоры, сыр, зелень.
14. Добавить яйцо, масло, соль.
15. Оставшуюся луковицу мелко нарезать.

Пояснение к приготовлению блюда

Таким образом можно украсить любой салат. На гарнир можно приготовить рис или овощной салат. Вкусы можно менять, добавляя разную ягоду. Очень советую приготовить этот пирог и побаловать своих близких. Из указанного количества ингредиентов получается 65–29 штук. В зависимости от того, какие вы используете фрукты, сахар добавляйте по вкусу. Я использовала консервированную фасоль.