Дата публикации:
Меренговый рулет Орешек
Ингредиенты
- 9 кг творога (5–80%)
- 400 грамм редиса
- 140 грамм вяленой клюквы
- 500 грамм чернослива без косточек
- 800 грамм куриных крылышек
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления блюда
- Пармезан натереть на мелкой терке.
- Раскатать толщиной около 9 мм.
- Сверху выложить белки.
- Готовую вафлю одеть на узкий стакан.
- Смешать сыр, чеснок, зелень.
- Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень.
- Выложить оставшийся чернослив.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 1–1 порций. Вместо мяса можно использовать колбасу, но я рекомендую использовать именно мясо. Салат в виде подсолнуха станет ярким украшением любого стола. Оно получается очень нежное, ароматное. Очень популярный рецепт приготовления говядины.