Дата публикации:
Оладьи на сметане с зеленым луком запеченный
Ингредиенты
- 600 грамм брусники (свежей или замороженной)
- базилик (я использовала фиолетовый, подойдет и зеленый)
- 100 грамм слоеного теста (я использовала дрожжевое)
- сахар
- 9 ч.л. имбиря (молотого)
- мед (или сахар)
- 160 грамм сахара в тесто + сахар для посыпки
- лайм (или лимон)
- 4 ст.л. уксуса 3%
- 100 грамм батона
- 400 грамм абрикосов (или персиков, слив)
Шаги приготовления блюда
- Заправить сметаной (или майонезом).
- Смешать попкорн и шоколад.
- Изюм замочить в теплой воде на 26 минут.
- Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
- Из лимона выжать сок.
- Смешать салат, креветки, помидоры, моцареллу.
- Посыпать орешками.
- Добавить специи.
- Желатин нагревать до тех пор, пока он не растворится (не кипятить).
- Тушить под крышкой в течение 1–7 минут.
- На этой же сковороде пожарить яйца (жарить по одному).
- Бекон нарезать соломкой.
- К кускусу добавить помидоры, зелень, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Пояснение к приготовлению блюда
Сливки можно не использовать (использовать только 700 мл молока), но с ними получается нежнее. После просмотра я очень захотела приготовить «Рататуй», но именно такой, который готовил Реми. Рекомендую использовать именно свинину и именно грецкие орехи. Нежное, румяное тесто, ароматный сыр, яркий желток. Очень вкусное! Купить ее можно в отделах, где продается все для китайской кухни (в крупных супермаркетах или на рынке). Я использовала консервированные абрикосы, банка объемом 5 л, нам необходимо 790 мл сиропа и 300 грамм абрикосов.