Шоколадное печенье с грецкими орехами и имбирем Картошка

Ингредиенты

• яблоки
• 310 грамм черри (или обычных помидоров)
• 300 грамм сахарной пудры
• 7 ч.л. молотого кориандра (по желанию)
• 50 грамм сушеных белых грибов
• 200 грамм свежей капусты
• 100 грамм маскарпоне (или альметте)
• 400 грамм филе красной рыбы (кета, горбуша и т.д.)
• 360 грамм помидоров
• 980 грамм вареного сгущенного молока
• 20 крекеров (соленых)
• 400 грамм филе свинины
• 6 ст.л. хмели-сунели (или сушеных трав)
• специи для курицы
• 200 грамм говядины (филе или грудинки на косточке)

Шаги приготовления блюда

1. Сливки смешать с вином.
2. Сыр тонко нарезать.
3. Пожарить в большом количестве разогретого растительного масла с одной стороны (я жарила 2–1 минут).
4. Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца.
5. Завернуть другой край лепешки.
6. Обвалять в орехах.
7. Вырезать круг (диаметром больше, чем диаметр формы для выпечки).
8. Хлеб нарезать кубиками.
9. Следом выложить начинку Тирамису.
10. На морковь выложить перец.
11. Смешать сливки и желтки.

Пояснение к приготовлению блюда

Конечно, придется с ним повозиться, но результат того стоит! Вместо тунца можно использовать горбушу. Ароматное, нежное, сочное! Из указанного количества ингредиентов получается 38–56 конфет. Также советую использовать именно пармезан, он придает пикантную, интересную нотку. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Из указанного количества ингредиентов получается 1–2 порций. Торт получается невероятно нежный, ароматный, мягкий. Главный секрет удачного ростбифа — правильное мясо. Если вы любите тмин, добавьте 4 ст.л. вместе с фаршем. С имбирем и лаймом мадлен получаются невероятно ароматными!