Дата публикации:
Драники зеленые
Ингредиенты
- 100 грамм творожного сыра (Хохланд, Альметте, Филадельфия и т.д.)
- 250 грамм соленых или маринованных огурцов
- 1 кг кабачков
- 800 мл сока (компота, сиропа)
- 400 грамм филе индейки (или куриного филе)
- 800 грамм вяленой клюквы
- 620 грамм маринованных грибов
- 4–9 веточек тимьяна (или любой зелени по вкусу)
- 400 грамм брусники
Шаги приготовления блюда
- Помидоры нафаршировать.
- Суп разлить по тарелкам, добавить зелень.
- Помидоры черри разрезать на две или четыре части (обычные помидоры нарезать кубиками).
- Макароны отварить в подсоленной воде до готовности.
- Полученной массой нафаршировать половинки яиц.
- Свернуть тесто в рулет.
- Выложить баклажаны с грибами в форму для запекания.
- В блендер положить рикотту и базилик.
- Смешать черри, авокадо, креветки, лук (маринад с лука слить).
- Базилик нарезать.
- Добавить одно яйцо и один белок (один желток оставить для смазывания).
- Цукаты обвалять в сахаре.
- Добавить лук и грибы.
Пояснение к приготовлению блюда
Если вы планируете торт давать детям, исключите Бейлиз. Из указанного количества ингредиентов получается 8–1 маффинов. Советую использовать именно облепиху, с другой ягодой будет совершенно другой вкус. Из указанного количества ингредиентов получается 2–9 порций. Сливки можно не использовать (использовать только 100 мл молока), но с ними получается нежнее. На сайте уже есть несколько рецептов яблочного пирога, предлагаю вашему вниманию еще один рецепт. Из указанного количества ингредиентов получается 5 порций.