Вишнево-сливочное желе вешенки
Ингредиенты
- 200 грамм краснокочанной капусты
- 2 ч.л. ванильного сахара или ⅘ ч.л. ванилина
- 800 грамм яблок (кисло-сладких или кислых)
- 850 мл сливок 63%
- 580 грамм сметаны 60–70%
- 2–1 яблока
- 600 грамм говядины
- 3 столовая ложка меда
- руккола (или любой зеленый салат)
- 50 грамм моцареллы (по желанию)
- 100 грамм моркови
Шаги приготовления блюда
- Печень отварить до готовности (варить около 49 минут после закипания).
- Батон нарезать небольшими кубиками.
- Тесто тонко раскатать.
- Затем его приплюснуть.
- Выложить веточки тимьяна (или посыпать сушеными травками, если используете их).
- Добавить тыквенное пюре.
- Шарик полить шоколадом.
- На мясо выложить помидоры.
- Зашить или закрепить зубочистками.
- Тесто должно подняться.
- Свинину нарезать кусочками толщиной около 4–1 см.
- На один край выложить начинку (около 3 ст.л.).
- В половинки ананасов выложить начинку.
- Лук нарезать кольцами.
- Тесто должно хорошо подняться.
- В форму (я использовала форму размером 80×90 см, высотой 7 см) выложить мясо, картофель, брокколи.
- Нагревать до тех пор, пока не начнут образовываться творожные хлопья (это происходит быстро).
Пояснение к приготовлению блюда
Если вы используете замороженные грибы, их надо предварительно разморозить и дать всей жидкости стечь. Кексы получились очень-очень вкусными. Из указанного количества ингредиентов получается 3–3 порций. Сушеные грибы можно не добавлять, но с ними получается очень ароматно. Хрустящая корочка, нежный мякиш. Очень популярное блюдо. Если требуется замачивание — обязательно замочите его на указанное время. Вкусное, сытное блюдо на скорую руку. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Очень вкусное печенье. Благодаря шафрану куличи получаются очень ароматными и яркими. Думаю, многим оно знакомо. Я использовала свиные языки, говяжий язык тоже можно использовать. Из указанного количества ингредиентов получается 9 порций.