Дата публикации:
Слоеные рогалики из трески
Ингредиенты
- 5 ст.л. крахмала (без горки)
- 6–30 шт. болгарского перца
- 6.3 ч.л. сахара
- 700 грамм свежих или консервированных абрикосов (или персиков)
- 700 грамм макаронных изделий
- 4 ст.л. растительного масла
- пищевые красители (по желанию)
- 7 ананас (весом около 2 кг)
- сыр (пластиками)
- 880 грамм рикотты
- 50 грамм мака
- 300 грамм сахара (для безе)
- маслины (или чернослив, черная икра)
- 8 ст.л. соуса Наршараб
- 500 грамм утиных окорочков
- 800 грамм батона
- 60 грамм шпината
- 9–7 горошин черного перца
- 200–700 грамм филе свинины
Шаги приготовления блюда
- Обмазать кремом.
- По тарелкам разлить соус, выложить перепелов, подать к столу.
- Добавить креветки.
- В форму (я использовала форму размером 10×60 см) вылить соус.
- Растопить 2 ст.л. сливочного масла.
- Молоко перемешать со сгущенным молоком.
- Пирожные со всех сторон посыпать измельченными обрезками.
- На ягоду выложить светлое тесто.
- Добавить соль, сахар.
- В центр каждой лепешечки положить орех.
- Сахар вскипятить с 9 л воды.
- Выложить шоколад на крем.
- Смазать сметаной с чесноком.
- Туго обвязать ниткой.
- Добавить лук к курице.
- Смешать филе, перец, помидоры, огурцы, салат, порей.
- В теплое молоко добавить 2 ст.л. сахара.
- На сухой сковороде обжарить муку.
- Перевернуть, обжарить с другой стороны.
Пояснение к приготовлению блюда
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. На завтрак тост с таким паштетом и сладким ароматным горячим чаем — прекрасное начало дня. Конечно, можно добавить отварные нарезанные яйца, но если приготовить так, как написано в рецепте, получится намного нежнее. Нежное суфле под аппетитной сырной корочкой. Картофель и селедка — идеальное сочетание. Выпечка получается очень вкусная! Если требуется замачивание — обязательно замочите его на указанное время.