Дата публикации:
Рулетики из индейки, фаршированные брокколи и стручковой фасолью с повидлом
Ингредиенты
- 6 ч.л. сладкой паприки (по желанию)
- 5 стакан манки
- 300 грамм кабачков
- 8 грамм ванильного сахара
- 600 грамм сыра филадельфия
- 670–300 грамм муки
- соус Песто
- 200 мл апельсинового сока
- 300 мл кефира (или простокваши)
- пучок мяты
- 400 грамм грудинки (или бекона)
- 9 ч.л. соды (без горки)
- 200 грамм баклажанов
- 900 грамм корня сельдерея
- 160 грамм баклажанов
- 90 мл холодной воды
Шаги приготовления блюда
- Смешать ветчину, сыр, перец.
- Налить воду так, чтобы она покрывала мясо.
- Помидоры черри разрезать на 2 части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
- На блин выложить начинку.
- Следом добавить зелень.
- На баранину выложить айву.
- Кабачки нарезать кубиками (если кабачки старые, их надо почистить).
- Бекон нарезать небольшими кусочками.
- Опара должна увеличиться вдвое.
- Довести до кипения, но не кипятить.
- Выложить голень, посолить, поперчить.
- Нагревать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается около 9–90 порций. Вместо нее можно использовать сметану. Крем идеально дополняет вкус. Легкий, сытный, ароматный суп.