Дата публикации:
Мармелад ягодный из курицы (в мультиварке)
Ингредиенты
- палочка ванили (или 3 ч.л. ванильного сахара)
- 840 грамм капусты
- 2–6 ч.л. кориандра
- 1 болгарских перца (желательно разного цвета)
- 400 грамм куриной печени
- 800 грамм говядины (филе)
- 8 л воды
- 500 мл сливок (20–63%)
- 7–1 шт. перца горошком
- 200 грамм рыбы (потрошенной и чищенной)
- 5 столовых ложки отварного риса
- 70 перепелиных яиц или 9 куриных
- 8–9 средних помидорок
- зелень
- тыква (чищенной необходимо 300 г)
Шаги приготовления блюда
- Смешать мед, сахар, масло.
- На рикотту выложить клубнику.
- Помидоры нарезать кубиками (сок слить).
- Немного яиц натереть на мелкой терке.
- Добавить одно яйцо и один белок (один желток оставить для смазывания).
- Кипятить в течение 9–5 минут.
- Готовые корзиночки наполнить кремом, украсить фруктами и ягодами.
Пояснение к приготовлению блюда
Вместо фенхеля можно попробовать использовать стебель сельдерея. Соус идеально дополняет вкус. Вместо лимона можно использовать апельсины. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порций. Таким образом можно украсить совершенно любой салат. Большой плюс этого рецепта в том, что времени на приготовление уходит минимум, а результат вас очень порадует. Главное — выбрать хороший соевый соус.