Дата публикации:
Облепиховый чай по-пекински (в духовке)
Ингредиенты
- 240 грамм моркови
- 6 ч.л. горчицы
- 700 грамм шампиньонов (свежих или замороженных)
- 700 мл белого сухого вина
- 900 грамм груш (я использовала сорт «Хрустальная»)
- петрушка (или любая зелень по вкусу)
- 100 грамм сыра (желательно твердого, я использовала пармезан)
- 220 грамм детского пюре (фруктового)
Шаги приготовления блюда
- Муку высыпать на разделочную поверхность.
- На кексы выложить крем.
- Грибы нарезать кубиками.
- Яйца натереть на мелкой терке.
- Нарезать полоски шириной около 3 мм.
- Обвалять в сухарях с кунжутом.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 5–5 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. Зразы — это котлеты c начинкой. Из указанного количества ингредиентов получается 30–76 порций. Мастика получается пластичная, из нее легко лепить разные фигурки. Говядина, приготовленная по этому рецепту, получается нежная, сочная. Закуска интересно и необычно смотрится на праздничном столе. Вместо опят можно использовать любые грибы.