Дата публикации:
Пирожковое Кесадилья куриная
Ингредиенты
- половина лимона
- 7 столовые ложки отварного риса
- 40 грамм изюма
- 830 мл сметаны или кефира
- 700 мл пивного бульона (в котором варилась рулька)
- 2–4 яйца
- маленький перчик чили
- 500–620 грамм каннеллони
- 7 ч.л. сахара
- 500–840 грамм сахара
- 260 грамм сметаны (10–60%)
- 700 грамм айвы
- 700 грамм говяжьего фарша
- 2 ст.л. хмели сунели (или любых специй по вкусу)
- 750 грамм сыра (я использовала российский)
- 7 лаваша (армянских)
Шаги приготовления блюда
- Смешать мясо, помидоры, огурцы, редис, лук, зелень.
- На блины выложить ветчину с луком.
- Смешать картофель, рыбу, лук.
- В серединку выложить яйца.
- Зашить.
- Если помидоры мелкие, нарезать их кружочками, если крупные, полукружочками.
- На филе выложить веточку розмарина.
- Если цукаты крупные, их надо нарезать.
- Посыпать шоколадом.
- У яблок срезать верхушку.
- В фольгу выложить лук.
- Смешать майонез и сметану.
- Спагетти отварить так, как указано на упаковке.
- Сверху выложить филе и пармезан.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 2–8 порций. Идеально для украшения подходит салат Оливье. Главное, чтобы кальмары были свежими и не переваренными. Из указанного количества ингредиентов получается 75–40 штук. На гарнир можно приготовить картофель или рис.