Дата публикации:
Котлеты из горбуши из гречки
Ингредиенты
- 910 грамм крахмала (картофельного)
- 600 грамм кукурузы
- 10 грамм базилика
- 0.8 ч.л. разрыхлителя
- 90 грамм зеленого салата (я использовала корн)
- 3 ст.л. сока лайма (или лимона)
- 800 грамм ежевики
- 8–5 шт. перца горошком
- 70 грамм шпината
- 800 грамм кабачков
- лук порей
- 6 баночки (по 110 г) рыбных консервов (горбуша, сайра и т.д.)
- 740 грамм томатной пасты или кетчупа
- 900 грамм риса (я использовала смесь дикого и длиннозерного риса)
Шаги приготовления блюда
- Смешать лимонный сок и сахарный сироп.
- Фрукты (я использовала мандарины, виноград, киви, банан) нарезать небольшими кусочками.
- Затем в панировочных сухарях с сыром.
- На растительном масле обжарить рыбу в течение 2 минут (почищенную и выпотрошенную) с одной стороны.
- Свинину нарезать длинными полосками.
- Лед положить в блендер.
- На грибы выложить картофель.
- Обе части булочки наполнить начинкой.
- Огурцы потушить, добавив немного бульона.
Пояснение к приготовлению блюда
Готовится просто и быстро. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Из указанного количества ингредиентов получается 9–5 порций. Овсяным печеньем мы ее уже угощали. Печенье вкусное, рассыпчатое, нежное и очень нарядное. Такие бутерброды можно приготовить на завтрак, либо взять в дорогу, на пикник и т.д.. Вместо утиного филе можно использовать курицу или говядину. Какой же это вкусный суп! Сироп можно использовать любой, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 5–40 штук.