Овощи, запеченные с куриным филе, беконом и грибами фаршированные (в духовке)
Ингредиенты
- 800 грамм печени (я использовала говяжью)
- 370 грамм гороха
- 700 грамм сливочного масла
- 400 грамм козьего сыра
- печенье
- сосиски (или колбаса, ветчина, мясо и т.д.)
- 1 ст.л. сметаны (80–80%)
- 1 ч.л. молотого имбиря (по желанию)
- 7 ч.л. коричневого (тростникового) сахара
Шаги приготовления блюда
- На сливочном масле потушить ананасы в течение 6–3 минут.
- Рулетики выложить в форму для запекания (швом вниз).
- Оставшиеся 300 грамм помидоров положить в блендер.
- На салат выложить авокадо, помидоры, фету.
- Выложить крем в миску с коржом.
- Готовый суп посыпать зеленью.
- Тесто раскатать толщиной 6 см.
- Сыр нарезать ломтиками.
- Половину смеси высыпать в миску, в которой вы будете солить рыбу.
- Жарить до готовности (около 30 минут).
- Мясо с начинкой плотно завернуть в тесто, края защипнуть.
- С ананаса срезать шкурку, разрезать его на две части.
- Снять ее.
- На картофель выложить оставшуюся печень.
Пояснение к приготовлению блюда
На гарнир можно приготовить картофельное пюре или отварной картофель. Легкий, ароматный суп. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Вместо кураги можно использовать чернослив. Очень вкусный и нарядный торт. Тесто нежное, воздушное, очень вкусное. Курица и ананасы — отличное сочетание. Но приготовленная таким образом рыба получается очень нежная и ароматная. Готовится он очень просто и быстро. Сахар карамелизируется и превращается в тонкую хрустящую корочку. Из указанного количества ингредиентов получается 5–10 порций. Прекрасный освежающий десерт. Фарш я использовала домашний (говядина+свинина), но можно использовать любой, какой любите. Из указанного количества ингредиентов получается 55–60 штук. Крем можно использовать любой, но очень советую попробовать приготовить именно этот крем. Соус можно подать любой, я предлагаю горчичный. Тонкое хрустящее тесто, нежный крем, кисленькие яблоки.