Дата публикации:
Десерт с маскарпоне и черникой без капусты
Ингредиенты
- 10–900 грамм шоколада
- 500 мл сливок 90–85%
- 700 грамм яблок
- 5 баночка горошка (600 г)
- 1–8 помидорок черри или 6 обычных помидора
- 720 грамм изюма без косточек
- утка (весом около 8 кг)
- 400 грамм куриной печени
- 2 ч.л. сушеных трав
- 410 грамм филе свинины
Шаги приготовления блюда
- На растительном масле обжарить свинину с одной стороны.
- Рыбу обвалять в муке.
- Для заправки смешать масло с лимонным соком.
- Рыбу обвалять в муке, излишки муки стряхнуть.
- Орехи измельчить в блендере.
Пояснение к приготовлению блюда
”. Вместо лосося можно использовать форель или треску (главное, чтобы рыба была без костей). Освежающее, холодное, но в то же время, сытное блюдо. Из указанного количества ингредиентов получается 9–5 рулетиков.