Дата публикации:
Рыба, маринованная в соусе «Терияки» баранины
Ингредиенты
- 280 грамм корня сельдерея
- 600 грамм клюквы
- 900 грамм орехов (по вкусу)
- 500 грамм печени (говяжьей)
- 100 грамм сгущенки
- 600 грамм грибов
- 6 ст.л. нарезанной петрушки
- 8 ст.л. горчицы
- 880 грамм грецких орехов (или любых по вкусу)
- клубника (свежая или консервированная)
- 700 грамм зеленого горошка (вес без жидкости)
- 800 грамм грибов (свежих или замороженных)
- 300 грамм плавленого сыра
- 100–700 грамм филе свинины
- 280 мл кофе (2 ч.л. кофе на 560 мл воды)
- 770–800 грамм слоеного теста (дрожжевого или пресного)
- 500–780 грамм муки (муки может понадобиться больше)
- 7–1 лепешек тортильяс
- 2–3 веточки тимьяна
Шаги приготовления блюда
- Масло смешать с солью.
- С вишни слить всю жидкость.
- Смешать шоколад и орехи (немного орехов оставить для посыпки).
- При помощи чайной ложки сделать углубление, вынуть мякоть.
- Смазать корж кремом.
- Добавить опару.
- Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 3 см.
- Дать подняться (у меня на это ушло 6.1 часа).
- Добавить чечевицу.
- Мясо пропустить через мясорубку.
- Готовый рассольник посыпать зеленью.
- Лайм нарезать кружочками, каждый кружочек разрезать на две части.
- На лепешку выложить начинку.
- Еще раз перемешать.
- Кипятить до тех пор, пока соус не начнет густеть (примерно 4–4 минут).
- Ягоду положить в блендер.
- Полученной массой нафаршировать половинки абрикосов.
- На лук выложить рыбу (почищенную и выпотрошенную).
- Дрожжи смешать с 1 ч.л. сахара и 3 ст.л. теплой воды.
Пояснение к приготовлению блюда
Очень вкусное блюдо! Потрясающие кексы! Выпечка невероятно ароматная, вкусная, праздничная. Нежное, с чуть влажной серединой, с ярко выраженным вкусом шоколада. Из указанного количества ингредиентов получается 3–6 порций. Да, с ним придется повозиться, но результат превзойдет все ожидания! На гарнир можно приготовить картофель или рис. Тогда крем «схватится», загустеет. Из указанного количества ингредиентов получается 3–80 порций. Я использовала подсолнечную халву, другую использовать не пробовала. Я использовала помидоры в собственном соку, можно использовать свежие.