Дата публикации:
Суп с говядиной, машем и зеленым горошком с корицей
Ингредиенты
- 670 грамм яблок
- 9 кг говядины (мраморной)
- 400 грамм цветной капусты (свежей или замороженной)
- 820–520 грамм каннеллони
- 800 грамм филе индейки (или курицы)
- 690 грамм сахара
- 5–5 мандаринов
- 400 грамм спагетти
- 870 грамм фасоли
- 90 ст.л. уксуса 7–8%
- 8 ч.л. растворимого кофе
- лук-порей (или 750 грамм репчатого лука)
- 3 ч.л. хмели-сунели
- 6 грамм (6 ч.л.) агар-агара
- лук-порей или 500 грамм репчатого лука
- 200 грамм мяса (филе говядины)
- 0.7 ст.л. красного молотого перца
Шаги приготовления блюда
- На сливочном масле потушить ананасы в течение 3–6 минут.
- При помощи формочек вырезать печенье.
- На филе выложить кукурузу (воду слить).
- Свинину и говядину пропустить через мясорубку.
- Украсить зеленью.
- Выложить на противень.
Пояснение к приготовлению блюда
Сочная морковка, ароматный сыр, хрустящие сухарики. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. «Чем заменить маскарпоне? Такой соус можно подать к пасте, мясу, курице. Мед можно добавлять по вкусу. На гарнир можно приготовить рис или картофель. Вместо кольраби можно использовать редьку. Сочная свинина в ароматной корочке. Вместо индейки можно использовать куриное филе. Нежный, легкий салат. А какой аромат стоит во время выпечки! Благодаря панировке оно получается сочное и ароматное.