Дата публикации:
Салат с кукурузой и грибами из щавеля
Ингредиенты
- 200 грамм куриного филе
- зеленый лук (или любая зелень по вкусу)
- 900 грамм фарша (я использовала свинина+говядина)
- 1 ст.л. растительного масла
- 20 грамм сметаны (80–70%)
Шаги приготовления блюда
- Выложить спаржу.
- Добавить желтки.
- Ветчину нарезать небольшими кубиками.
- На цуккини выложить оставшийся фарш.
- Добавить картофель.
Пояснение к приготовлению блюда
Блинчики с зеленью получаются намного ароматнее, ярче и вкуснее обычных. Готовится просто и быстро. Если вы будете использовать куриные яйца, мышек можно сделать не из целого яйца, а из половины. Если же вам не хочется лепить дракончиков, можно из желточной массы сформировать шарики, и выложить их на икру. В тесто можно добавить орехи, изюм, цукаты.