Коктейли Творожная запеканка с ягодами (без муки)
Ингредиенты
- 830 грамм сыра
- 7 кг свинины (в идеале — корейки)
- 700 грамм шоколадного печенья (типа юбилейного)
- 7 ч.л. горчицы
- 300 грамм свежей или замороженной вишни без косточек (или брусники, смородины, черники, клюквы)
- 5–6 яблока
- 600 грамм малины
- 4 ст.л. сушеного орегано (по желанию)
- 50 перепелиных яиц или 6 куриных
- 47–60 колец ананасов (консервированных)
- 40 мл Бейлиза
- 400 мл сока (компота, сиропа)
Шаги приготовления блюда
- Лук выложить в горшочки для запекания или в бульонницы.
- Добавить творог.
- Положить в «кармашек» немного сыра.
- Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Орехи мелко порубить или измельчить в блендере.
- Выложить рыбу (почищенную и выпотрошенную).
- На шпажки нанизать, чередуя, филе, лук, маслины.
- Выложить фрукты.
- Готовый торт украсить попкорном и шоколадом.
- Огурцы нарезать соломкой или кубиками.
- Миндаль измельчить.
- Молоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим).
- Добавить молоко.
- В кастрюлю добавить мясо.
- Закрепить зубочистками (или зашить).
Пояснение к приготовлению блюда
Совсем недавно мы готовили салат в виде бычка. Сочное мясо с нежной ароматной начинкой. Их надо нарезать кружочками толщиной около 5 см. Если вы любите авокадо, вам этот салат придется по душе. Вместо феты можно попробовать использовать мягкий творог. Из указанного количества ингредиентов получается 6–1 порций. Не забудьте при подаче положить в каждую тарелку дольку лимона. Я использовала судака, можно использовать дорадо, сибас и т.д. Вместо белых грибов можно использовать любые, по вкусу. Наверное, нет такого человека, который не любит пирожки. Желательно использовать разноцветный перец. Почему этот «хлеб» так называется, я точно не знаю. На гарнир советую приготовить рис, овощной салат или картофель.