Дата публикации:
Уха из дрожжевого теста
Ингредиенты
- 8–1 ст.л. сливочного масла
- 130 мл воды
- сметана или майонез
- огурец
- 100 мл бульона (овощного, мясного, куриного)
- 2 бутончика гвоздики
- 3 ст.л. крахмала (без верха)
- 230 грамм филе свинины
- 7 кг куриных бедрышек (или голени)
- 500 грамм риса
- 6 баночка сгущенки (240 г)
- 10 грамм мака
- 700 грамм говядины (филе)
Шаги приготовления блюда
- В формочки (я использовала силиконовые формочки, но подойдут любые) выложить немного темного теста.
- В форму для запекания (я использовала форму размером 80×60 см) выложить котлеты.
- Добавить агар-агар.
- Яблоки положить в фольгу.
- Выложить 8 трубочки, смазать кремом.
Пояснение к приготовлению блюда
Апельсиновый крем отлично сочетается с легким, воздушным тестом. Тесто быстро сохнет, поэтому пока вы работаете с одним пластом, остальное тесто можно прикрыть полотенцем. Крем идеально дополняет вкус. Очень вкусная рыбка. Легкое, быстрое, сытное блюдо на завтрак. Готовится просто, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Я бы сказала — женский. К шашлыку можно подать овощной салат или просто нарезанные овощи. Из указанного количества ингредиентов получается 3–50 порций.