Дата публикации:
Салат с охотничьими колбасками и сухариками дрожжах
Ингредиенты
- 70–10 грамм сахара
- 500 грамм сырокопченого бекона
- 900 грамм консервированных ананасов
- 5 баночка зеленого горошка (700 г)
- 980 грамм творожного сыра (филадельфия, альметте, буко)
- 670 грамм лука
Шаги приготовления блюда
- Смешать молоко и зелень.
- Батон нарезать небольшими кубиками.
- Из лимона выжать сок (нам необходимо 500 мл).
- Нарезать кусочками шириной 7–1.1 см.
- Выложить листы.
- В фольгу выложить лук.
- Для заправки смешать масло и уксус.
- В блендер положить рикотту и базилик.
- Обжарить на растительном масле с одной стороны.
- Вынуть бекон.
- Перепелов разрезать по грудке на 2 части.
- Рыбу нафаршировать луком с грибами и морковью.
- Готовый омлет нарезать полосками.
- В конце приготовления добавить 2 ст.л. сливочного масла.
Пояснение к приготовлению блюда
Легкий свежий салат. Вместо нее можно использовать сметану. В качестве начинки можно использовать любой фарш. Советую фарш приготовить самим, не использовать покупной. Овощи можно использовать абсолютно любые, по вкусу. Их можно использовать в выпечке, или просто есть, как конфеты. Тесто получается очень нежное, поэтому советую раскатывать его на бумаге для выпечки, обрезки убрать, бумагу с печеньем перенести на противень. Из указанного количества ингредиентов получается 7–9 порции. Они придают нежность салату.