Дата публикации:
Свинина с черносливом, тушенные в пиве из цуккини
Ингредиенты
- 9 лайма или лимона
- 200 грамм сметаны
- 800 грамм свеклы
- 1–2 веточек тимьяна (или любой зелени по вкусу)
- 2 ч.л. специй «для гриля»
- 300 мл сливок 30–62%
- 40 грамм черники
- 100 грамм консервированных абрикосов
- 400 грамм крабовых палочек или крабового мяса
- 700 грамм консервированных абрикосов
- 8 ч.л. крахмала
- 2 ч.л. сушеной паприки
- 800 грамм сгущенного молока
Шаги приготовления блюда
- Рис отварить до готовности.
- Помидоры очистить от кожицы, пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
- Нагревать до тех пор, пока не начнут образовываться творожные хлопья (это происходит быстро).
- Полученной массой нафаршировать шкурку (сильно туго набивать не надо, иначе шкурка может лопнуть).
- Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром.
- На растительном масле пожарить мясо (жарить около 20 минут).
- Затем скорлупу очистить.
- С помидоров снять кожицу, размять их вилкой.
- В воду добавить сахар.
- Варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
- Разобрать на волокна.
- Желатин нагреть до полного растворения крупинок (не кипятить).
- На тесто выложить инжир.
- Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.
- Дать торту пропитаться.
- Филе и лук пропустить через мясорубку.
- На растительном масле слегка обжарить чеснок.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 7–80 котлет. Фрукты и орехи можно использовать любые, но именно такой вариант, на мой вкус, очень удачный. Из указанного количества ингредиентов получается 6–6 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 2–5 порций. Фаршированные яйца — удобная порционная закуска. Из указанного количества ингредиентов получается 6–5 порций. Яркий, нарядный, вкусный салат.