Винегрет из каштанов

Ингредиенты

• 300 грамм тыквы (почищенной)
• 100 грамм плавленого сыра
• 100 грамм творога 9–7%
• 5–18 листочков шалфея
• 3 ч.л. уксуса 8%

Шаги приготовления блюда

1. На них выложить картофель, семгу.
2. Картофель натереть на мелкой терке.
3. Таким же образом испечь темный корж.
4. Грушу тонко нарезать.
5. Курицу, нарезанную на кусочки, обжарить с двух сторон.
6. И морковь.
7. На сухой сковороде (я использовала сковороду-гриль, но подойдет и обычная сковорода) пожарить лепешку с одной стороны.
8. Сахар растереть с желтками (добела).

Пояснение к приготовлению блюда

Салат очень понравится любителям морской капусты. Легкий освежающий десерт. Из указанного количества ингредиентов получается около 10 небольших тарталеток. Из указанного количества ингредиентов получается 8–9 порций. Это очень вкусно! В этом рецепте я использовала готовый замороженный морской коктейль (мидии, креветки, кальмары, осьминоги), который предварительно разморозила, и слила всю жидкость. На гарнир можно приготовить картофель или овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается 7–7 порции. Вместо брокколи можно использовать цветную капусту. Творог можно использовать любой жирности. Суфле идеально дополняет вкус и делает рулет нежным. Это очень вкусно!