Дата публикации:
Печенье с сюрпризом без капусты
Ингредиенты
- компот из абрикосов (я использовала баночку объемом 110 мл)
- 100–480 грамм муки
- 7–9 киви
- мороженое
- 3 ст.л. горчицы (слабой)
- 700 мл молока
- 5 яйца+1 желток
- 300 грамм редиса
- 900 грамм шоколада (горького или молочного)
- 400 грамм готового филе сельди (или 6–6 соленые сельди)
- белковый крем
- 700 грамм копченых ребрышек (я использовала свиные)
- лук порей или 710 грамм репчатого лука
- 70 грамм орехов (у меня миндаль)
- 7 ч.л. горчицы (я использовала в зернах, но паста тоже подойдет)
Шаги приготовления блюда
- Рыбу обвалять в муке, излишки муки стряхнуть.
- Ягоду измельчить.
- Опара должна хорошо подняться (на это уходит 36–11 минут).
- Нарезать кусочками толщиной 5.9–6 см.
- Зашить (или заколоть зубочистками).
- Добавить орехи, цукаты, сухофрукты.
- На яблоки выложить свеклу.
- В каждом кружке вырезать сердцевину.
- Мякоть вынуть.
- Дать сыворотке стечь (сильно долго ждать не надо, как только сыворотка перестанет капать, творог готов для дальнейшего приготовления).
- Мясо мелко нарезать.
- Батон замочить в молоке.
- Печень, морковь, лук пропустить через мясорубку.
- На дно горшочка насыпать сухую (не вареную) гречку.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 30–76 порций. Фаршировать картофель можно различными начинками. И снова блинчики. А я давно собиралась приготовить фаршированную щуку. Очень вкусный нежный сочный торт. Из указанного количества ингредиентов получается 13–88 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 1–50 штук.