Медовые прянички в сахарной глазури для вареников
Ингредиенты
- 70 грамм меда
- 900 грамм миндаля
- 66 грамм сухих дрожжей (или 70 грамм сырых)
- перец горошек
- 3 чайная ложка муки
- 900 грамм морепродуктов
- 980–960 грамм сахара
- 600–280 грамм сливочного масла
- 990 мл помидоров в собственном соку (или свежих)
- растительное масло
- 200–140 мл красного вина (я использовала полусладкое)
- 8 кг лука
- 13 помидорок черри (или 2 обычных)
- 620 грамм сметаны 56–50%
- 610 грамм креветок (почищенных)
- 6 ст.л. томатного соуса
Шаги приготовления блюда
- На блинчик выложить начинку.
- Добавить паприку и сушеный имбирь.
- В форму для запекания выложить мясо.
- Добавить клюкву, цукаты, миндаль.
- Если цукаты крупные, их надо нарезать небольшими кусочками.
- Смазать утку соком с медом.
- Выложить полоски на икру.
- Нарезать соломкой.
- Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром.
- Выложить йогурт.
- Выложить тесто в формочки.
- На остывший пирог выложить крем.
- Помидоры черри разрезать на 5 части (обычные помидоры нарезать кружочками).
- Выложить рулетики.
- Кукуруза, кружок огурчика, кусочек помидорки, кубик сыра.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 80–100 штук. Еда, приготовленная в горшочках — это всегда вкусно и ароматно. Чернослив привносит пикантную нотку, орешки — аромат. Вместо судака можно использовать сибаса, семгу, форель и т.д.. Я уверена, многие пробовали кофе Латте в кафе. Вместо тыквы можно использовать яблоки, желе можно сделать любое, по вкусу. Я использовала аргентинскую мерлузу, идеально подойдет судак, речная форель, сибас и т.д.. Вместо свинины можно использовать любое мясо, но я советую использовать именно свинину. Впереди много праздников, выходных. В зависимости от того, какую вы используете ягоду, сахар добавляйте по вкусу. Потрясающий рулет! Хрустящее тесто, ароматная, сочная начинка.