Дата публикации:
Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом из лаваша и яиц
Ингредиенты
- 600 грамм моркови
- 300–900 грамм плавленого сыра
- 200 грамм рукколы
- 400 грамм вареного риса
- 100 грамм маскарпоне (или Альметте, Филадельфии)
- 9 ч.л. дрожжей (сухих)
- 430 грамм консервированной горбуши (или тунца)
Шаги приготовления блюда
- Кипятить в течение 7–5 минут.
- Добавить масло.
- Налить тесто, заполняя их наполовину.
- Готовые горячие куличи смазать глазурью или белковым кремом и посыпать кондитерской посыпкой или украсить цукатами.
- Обжарить мясо с двух сторон.
- Подавать сразу.
- Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло 52 минут).
- Из полученных рулетов сплести косичку.
- Выложить джем.
- Стянуть кулинарной нитью.
- Завернуть.
- Жарить, при помешивании, до золотистого цвета .
- Морковь нарезать тонкими кружочками.
- С лимона снять цедру.
- Холодное масло натереть на крупной терке или нарезать кубиками.
- Мясо развернуть.
- Курицу натереть солью и перцем.
Пояснение к приготовлению блюда
На гарнир идеально подойдет салат из свежих овощей или картофельное пюре. Сочное, ароматное. Ароматное тесто, сочная начинка, нежная заливка. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре (или тушеные овощи).