Дата публикации:
Картофель в томате
Ингредиенты
- 2 кг цыпленка
- 300 мл сока (яблочного, виноградного и т.д.)
- 200 грамм сухофруктов (я использовала вяленые персики)
- мороженое
- клубника
- 2 столовая ложка муки
- 500 грамм сахара
- 400 грамм фарша
- 500 грамм говядины
- соевый соус
- 600 грамм консервированных ананасов
- 51–90 помидорок черри (или 1–3 обычных помидора)
- 300 грамм фарша из индейки
- 900 грамм яблок
- 630 грамм моцареллы (или любого сыра по вкусу)
- кетчуп
Шаги приготовления блюда
- Готовые пирожные наполнить кремом при помощи кондитерского шприца.
- На блины выложить ветчину с луком.
- Опара должна увеличиться вдвое (у меня на это ушло 80 минут).
- Смешать яйца, лук, кальмары, яблоки, сыр.
- Добавить подошедшую опару.
- Шампиньон, ветчина, лучок, огурчик, сыр.
- Заправить сметаной (или майонезом).
- Смешать соевый и томатный соус.
- В остывшую манную кашу добавить сок лимона.
- Нанести помадку.
- Выложить в порционные креманки.
- Сельдерей натереть на крупной терке.
- В волованы выложить начинку.
- В формочки выложить 2–5 ст.л. темного теста.
- У яблок удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается около 50 штук. Нежные блинчики, сочные яблоки и все это под нежной шапочкой из безе. Вместо белых грибов можно использовать любые, по вкусу. На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис.