Курица на соли с мясом
Ингредиенты
- 200 грамм макаронных изделий (в идеале — звездочек)
- тыквенные семечки
- 400 грамм яблок (желательно кислых)
- 1 ст.л. горчицы (пасты или в зернах)
- 800 грамм репчатого лука
- 180 грамм сливок 28–19%
- 700 грамм филе баранины (или свинины, говядины)
- 900 мл сливок (10–80%)
- 700 маскарпоне
- лук порей или репчатый (7 луковица)
- 6 яйца
- 100 грамм стручковой фасоли
- 260 грамм манки
- 200 грамм вареного риса
- 6 кг яблок (5–5 штук) желательно кислых или кисло-сладких
- специи для рыбы
Шаги приготовления блюда
- Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.
- На тарелки выложить салат.
- Помидоры черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать не очень мелко).
- Смешать кальмары, блинчики, капусту, морковь, зелень.
- Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики.
- В подсоленной воде отварить макароны до готовности.
- Огурцы тонко нарезать.
- Смешать тунец (сок слить), салат, томаты, лук.
- Брокколи нарезать или разобрать на соцветия.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Крылышки обжарить с двух сторон.
Пояснение к приготовлению блюда
Делать такие снежинки вместе с детьми — особое удовольствие, которое принесет радость и вам, и детям. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции. Особенно понравится любителям морепродуктов. Очень популярный десерт. Из указанного количества ингредиентов получается 3–8 порций. С первого раза идеальная серединка может не получиться, все зависит от духовки и формочек, в которых вы будете выпекать кексы (я использовала керамические формочки, силиконовые тоже можно использовать). Сухарики и сыр отлично дополняют вкус. Они придают нежность салату. Если он вам кажется кислым (это зависит от сорта клюквы), можно добавить в него немного сахара. Очень нежное и ароматное мясо в цитрусовом соусе. Очень вкусная рыба. Таким образом можно подать любой салат.