Дата публикации:
Мясо с кунжутом из сухофруктов
Ингредиенты
- 4 ст.л. (без горки) соли
- 800 мл яблочного сока (свежевыжатого или покупного)
- 700 мл кефира
- 300 грамм филе рыбы (камбала, судак, форель и т.д.)
- 40 грамм сыра (у меня пармезан)
- 6 ст.л. альметте
- 6–2 шт. киви
- курица
- лайм (или половина лимона)
- 3–8 веточек тимьяна (по желанию)
- 500 грамм миндаля
- 3 ч.л. тмина
- 370 грамм стеблей сельдерея
- 200 грамм вишни без косточек
- 8 ч.л. сушеных трав (орегано базилик, майоран)
- 600 мл сыворотки
- сахар (для обваливания цукатов)
Шаги приготовления блюда
- Свеклу натереть на мелкой терке.
- Рис отварить до готовности.
- Добавить корицу и имбирь.
- При помощи формочек (или стакана) вырезать печенье (у меня формочка диаметром 1 см).
- Яблоки мелко нарезать кубиками.
- Выложить филе.
- В половине кружочков вырезать середину, чтобы получился ободок.
- Намазать начинку.
- Получившуюся массу взбить.
- Сплести косичку.
- Добавить морковь, курагу, орехи.
- Сформировать пирожные.
Пояснение к приготовлению блюда
Салат готовится легко, получается вкусным и сытным. Из указанного количества ингредиентов получается 8–8 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 6–39 порций. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный мясной батон, который может стать прекрасной альтернативой покупной колбасе.