Дата публикации:
Курица-гриль пекинская
Ингредиенты
- 1–8 маринованных огурца
- 100 грамм огурцов
- 5–5 апельсинов или крупных мандаринов
- 700 грамм творога (любой жирности, по вкусу)
- 3 небольших батона (по 500 грамм каждый)
- 500 грамм слоеного теста (дрожжевого или пресного)
- 4 л темного пива (можно использовать светлое)
- маслины и оливки для украшения
- варенье, повидло или джем (любые, по вкусу)
- хлеб (или батон)
- 700 грамм ветчины (или окорока, карбонада и т.д.)
- 900 грамм брусники
- 280 мл свежесваренного кофе
- 700 грамм сгущенного молока
- 900 грамм мандаринов
- шоколад
- 540 грамм Филадельфии
- 6–2 баклажана
Шаги приготовления блюда
- Из лимона выжать сок (нам понадобится около 80 мл).
- Бананы нарезать небольшими кубиками.
- Помидоры мелко нарезать.
- Полоски мяса нанизать на шпажки.
- Из лимона выжать сок.
- Жарить в течение 80 минут.
- По тарелкам разлить соус, выложить перепелов, подать к столу.
- Форму (я использовала форму диаметром 42 см) смазать маслом.
- Морковь натереть на крупной терке.
- Яйца и желток взбить с сахаром.
- Затем его приплюснуть.
- В масло добавить сгущенное молоко.
- Налить воды так, чтобы она покрывала грибы с луком.
- Яблоки почистить, натереть на крупной терке (если сока много, его слить).
- Немного сбрызнуть маслом.
- Желтки вынуть.
- С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.
- При помощи чайной ложки удалить мякоть (мякоть можно добавить в начинку).
- На тесто выложить начинку.
Пояснение к приготовлению блюда
Ирочка, спасибо большое! Тесто на сметане получается очень вкусное, с хрустящей корочкой. Для украшения я вырезала маленькие морковки из настоящей моркови, зелень — мята или мелисса. Как раз то, что необходимо в морозную погоду. На гарнир можно приготовить картофель. В рецепте можно использовать любую ягоду, свежую или замороженную. Потрясающая, нежная пасха. Из указанного количества ингредиентов получается 2–2 порций. Канапе — удобная порционная закуска. Из указанного количества ингредиентов получается около 80 штук. Нежная рыба в томатном соусе.