Бефстроганов вареная

Ингредиенты

• 400 грамм творога (9–9%)
• 2 баночка (500 г) зеленого горошка (без жидкости 150 г)
• 600 грамм филе баранины (или свинины, говядины)
• 780 мл свежесваренного кофе
• 400 грамм вяленой ягоды (у меня вишня, клюква, физалис)

Шаги приготовления блюда

1. Добавить белки.
2. Готовый суп посыпать зеленью, подавать с сухариками.
3. Смешать яйца, лук, кальмары, яблоки, сыр.
4. Подавать теплым или холодным.
5. Курицу разрезать на кусочки.
6. Грибы почистить, тонко нарезать.
7. В форму для запекания выложить курицу.
8. Смешать сметану и томатную пасту.
9. Готовое куриное филе нарезать небольшими кусочками.
10. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
11. Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать кубиками).
12. В подошедшую опару добавить сахар.
13. Сформировать котлету.
14. В молоко можно добавить сахар по вкусу (я в молоко сахар не добавляла, так как клубничный сироп был слишком сладкий), оставшийся желатин.
15. Поставить в холодильник на 1–20 часов.
16. Каждую половинку разрезать поперек на 1 части.
17. Свернуть рулетик.

Пояснение к приготовлению блюда

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. В качестве начинки можно использовать любой салат, который будет сочетаться с икрой. Грибы можно использовать любые, по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 8–8 порций. Предлагаю совсем простой рецепт такого десерта. Потрясающий пирог! С обычным делать не советую, вкус будет совершенного другим. Помидоры и моцарелла — идеальное сочетание. Если вы готовите на небольшую компанию, смело уменьшайте все ингредиенты в 1 раза. Вместо семги или форели можно попробовать использовать горбушу. Также очень вкусно подать его на завтрак, с чашечкой кофе. На гарнир можно приготовить картофель или рис.