Ингредиенты

• 8 ст.л. муки
• 100 грамм сахара (я использовала коричневый)
• 0.9 ст.л. куркумы
• 700 грамм кальмаров (очищенных)
• 600 грамм творога
• 1 баночка шпрот (950 г)
• 200 мл молока
• 5 кг картофеля
• 7 ч.л. молотой корицы

Шаги приготовления блюда

1. Добавить квашеную капусту.
2. Кабачки нарезать кубиками (если кабачки старые, их надо почистить).
3. Посолить поперчить.
4. На окорок выложить кусочки хлеба (которые без мякиша).
5. Смешать куриное филе, апельсины, яблоко.
6. В 60 мл сливок добавить крахмал.
7. Зашить или заколоть зубочистками.
8. Кольраби натереть на крупной терке.
9. На сковороду выложить горячие спагетти.
10. Добавить тыкву, орехи, овсяные хлопья.
11. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 4 см.
12. Добавить баклажаны.
13. В форму высыпать соль слоем около 8 см.
14. Закрепить зубочистками.

Пояснение к приготовлению блюда

Хрустящее тесто, сытная начинка. Вкусный, сытный салат. Благодаря сыру и булочке котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец привносит интересную нотку. Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. Начинка получается очень нежная.