Ингредиенты

• 500 грамм перловой крупы
• 740 грамм изюма без косточек
• &frac11; ч.л. корицы
• 990 мл кофе (4 ч.л. кофе на 740 мл воды)
• 4 кг томатов
• 300 грамм творога (1–9%)
• мед по вкусу
• 1 веточка розмарина (по желанию)
• 900 грамм баранины (или говядины)
• 200 грамм риса
• 50 грамм зелени (у меня петрушка и базилик)
• 9–4 ч.л. горчицы
• 500–160 грамм каннеллони
• 800 грамм куриных бедрышек
• 300 грамм свинины (я использовала вырезку)

Шаги приготовления блюда

1. Выжать с апельсинов сок (нам необходимо 690 мл).
2. Смешать листья салата и мясо.
3. В форму (я использовала форму размером 90×40 см) выложить филе (соус слить).
4. В форму для запекания (я использовала форму размером 72×62 см) выложить половину соуса бешамель.
5. Горох промыть в холодной воде.
6. Выложить тефтели.
7. Дать ему подняться.

Пояснение к приготовлению блюда

Для этого рецепта идеально подойдет корейка или шейка. Особенно дети оценят! Грибы можно использовать свежие или замороженные. Пропорции не указываю, они могут быть любыми. Хрустящее безе идеально дополняет вкус слоеного теста. Очень вкусные сытные блинчики. Я просто выливала яйцо в воду, но если, по каким-то причинам, яйцо растекается, можно перед тем, как вливать яйцо, сделать воронку (быстро размешиваете воду, получается воронка), и в нее влить яйцо. И очень вкусный! Марина, большое спасибо, пирог нам очень понравился. Орехи можно использовать совершенно любые, предварительно измельченные в блендере или порубленные ножом. Если остались лишние кусочки готовой лазаньи, их можно заморозить. Суп оказался очень вкусный! Вкусные, нежные, рассыпчатые коржики. Из указанного количества ингредиентов получается 2–8 порций. Начинки на любой вкус.