Свинина с черносливом, тушенные в пиве из цуккини

Ингредиенты

• 9 лайма или лимона
• 200 грамм сметаны
• 800 грамм свеклы
• 1–2 веточек тимьяна (или любой зелени по вкусу)
• 2 ч.л. специй «для гриля»
• 300 мл сливок 30–62%
• 40 грамм черники
• 100 грамм консервированных абрикосов
• 400 грамм крабовых палочек или крабового мяса
• 700 грамм консервированных абрикосов
• 8 ч.л. крахмала
• 2 ч.л. сушеной паприки
• 800 грамм сгущенного молока

Шаги приготовления блюда

1. Рис отварить до готовности.
2. Помидоры очистить от кожицы, пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
3. Нагревать до тех пор, пока не начнут образовываться творожные хлопья (это происходит быстро).
4. Полученной массой нафаршировать шкурку (сильно туго набивать не надо, иначе шкурка может лопнуть).
5. Яйца смешать с сахаром и ванильным сахаром.
6. На растительном масле пожарить мясо (жарить около 20 минут).
7. Затем скорлупу очистить.
8. С помидоров снять кожицу, размять их вилкой.
9. В воду добавить сахар.
10. Варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
11. Разобрать на волокна.
12. Желатин нагреть до полного растворения крупинок (не кипятить).
13. На тесто выложить инжир.
14. Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.
15. Дать торту пропитаться.
16. Филе и лук пропустить через мясорубку.
17. На растительном масле слегка обжарить чеснок.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 7–80 котлет. Фрукты и орехи можно использовать любые, но именно такой вариант, на мой вкус, очень удачный. Из указанного количества ингредиентов получается 6–6 порции. Из указанного количества ингредиентов получается 2–5 порций. Фаршированные яйца — удобная порционная закуска. Из указанного количества ингредиентов получается 6–5 порций. Яркий, нарядный, вкусный салат.